今日のおやつ。Stollen（シュトレン）。Stollenというのは、ドライフルーツ、ナッツ、スパイス等を、たっぷりのバターと一緒に練りこんで焼いた長細いパンで、ドイツではクリスマス時期に食べられているものです。表面に粉砂糖をたっぷりまぶしてあり、産着で包んでいる赤ちゃん（イエス）に見たてられているそうです。
で、なぜにクリスマスが終わって1ヶ月以上経った今食べているのかというと、近所のスーパー「ALDI」で激安だったからです。
しかも、驚きの10¢！！（日本円だと10円くらい。。。）
この「ALDI」というスーパー、イタリアンフェア、ドイツフェア、アジアフェアなどを定期的にやっているのですが、妙にマニアックなものを売っていることがあって、売れ残ったものがたまに破格で売られていることがあります。今回も、クリスマス近辺にやっていたドイツフェアでシュトレンが思ったほど売れなかったもよう。味の方は、10¢シュトレンも悪くなかったです。さすがに、12月に日本で食べた手作りシュトレンとは比べ物になりませんでしたが、工場生産のものにしてはなかなかおいしかったです。定価は4ドルくらいだったし、ドイツからの輸入品なので、味も期待できるかなと思って3つ買ったのですが、もっと買っておけばよかった〜。日持ちもするし、おいしかったので、また何個か買いに行く予定（笑）
土曜に飲茶食べたのに、今日（月曜）の夕食もまた飲茶（笑）
今回は、Jun Bo というRichfieldにあるレストランへ。
http://www.jun-bo.com/
一緒に行ったチリ人の友人夫妻と韓国人の友人は飲茶初体験。結果から言うと、JUN BO、とっても良かったです！友人にも、良い飲茶初体験をさせてあげられて、とっても満足！
こないだ行ったMandarin Kitchenと比較すると、私は、断然JUN BOの方が気にいりました。理由は、点心がカートで回って来るのではなく、オーダーできるから！やっぱり、点心は出来たてで食べるのが一番おいしいし、カートだと、たいして食べたくないものでも、食べたい物が見つからない時は何となくもらってしまったり、タイミングが悪くて、全然食べたい物が取れなかったりもするので。
ただ、JUN BOも良いところばかりではありません、例えば、気になるのは以下の点。
・ メニューから頼めるのは、平日の空いてる時だけ
・ 土日しか提供されないメニューもあり
・ 点心の種類に詳しくない人は、カートで実物を見た方が頼みやすい
・ 土日の混んでる時だと、周りの人が頼んでいるものを見られる
・ 混雑してカートが行き交っている方が、飲茶の雰囲気っぽくて好きだという人も多い
それでも、メニューは平日のものでも十分種類は豊富だったし、やっぱり、出来たてはそれだけで十分価値があると思います。飲茶を何度も食べに行っている人で、どの点心がどんな味なのかわかっている人には、JUN BOをおすすめします。どちらかというと、飲茶を雰囲気込みで味わいたい人はMandarin KitchenかJUN BOの土日、純粋に味を楽しみたい人にはJUN BOの平日、といったように、飲茶で何を優先して楽しみたいか、自分の目的に合わせて選ぶのもいいかと思います。
では、前置きが長くなりましたが、今日食べてきた点心を紹介します。
今回は、Jun Bo というRichfieldにあるレストランへ。
http://www.jun-bo.com/
一緒に行ったチリ人の友人夫妻と韓国人の友人は飲茶初体験。結果から言うと、JUN BO、とっても良かったです！友人にも、良い飲茶初体験をさせてあげられて、とっても満足！
こないだ行ったMandarin Kitchenと比較すると、私は、断然JUN BOの方が気にいりました。理由は、点心がカートで回って来るのではなく、オーダーできるから！やっぱり、点心は出来たてで食べるのが一番おいしいし、カートだと、たいして食べたくないものでも、食べたい物が見つからない時は何となくもらってしまったり、タイミングが悪くて、全然食べたい物が取れなかったりもするので。
ただ、JUN BOも良いところばかりではありません、例えば、気になるのは以下の点。
・ メニューから頼めるのは、平日の空いてる時だけ
・ 土日しか提供されないメニューもあり
・ 点心の種類に詳しくない人は、カートで実物を見た方が頼みやすい
・ 土日の混んでる時だと、周りの人が頼んでいるものを見られる
・ 混雑してカートが行き交っている方が、飲茶の雰囲気っぽくて好きだという人も多い
それでも、メニューは平日のものでも十分種類は豊富だったし、やっぱり、出来たてはそれだけで十分価値があると思います。飲茶を何度も食べに行っている人で、どの点心がどんな味なのかわかっている人には、JUN BOをおすすめします。どちらかというと、飲茶を雰囲気込みで味わいたい人はMandarin KitchenかJUN BOの土日、純粋に味を楽しみたい人にはJUN BOの平日、といったように、飲茶で何を優先して楽しみたいか、自分の目的に合わせて選ぶのもいいかと思います。
では、前置きが長くなりましたが、今日食べてきた点心を紹介します。
数か月前に、「毒出し脂肪燃焼スープ」というのを知りました。
最近寒い日が続いたのもあって、うちでは、かなりヘビーローテ中。
http://diet.goo.ne.jp/member/topics/0601_no1/
元々は、脂肪燃焼ダイエットというので飲まれているスープのようです。HPの写真を見た時は、味気なさそうだなぁと、あまり味には期待しないで作ってみました。でも、煮込むと野菜の甘みと旨味が出るのもあり、結構おいしく出来ました。食物繊維がたくさん取れるし、体に良さそうなので、最近は定番メニューになってます。
下は私バージョンのレシピ。ほんとはジャガイモ入ってないし（でも入れた方がおいしい）、キャベツも1/4の塊で入れたりしません（芯の部分を煮込むとおいしく食べれるようになる）。でも、この方が野菜がたくさん摂取できるので気に入ってます。それと、たまにマカロニを少し入れて、これだけでごはんにしちゃう時もあり（ダイエット目的で飲んでないので、かなり適当にアレンジしちゃってます。脂肪燃焼スープダイエットに挑戦したい方は上のHPのレシピを参考に）
最近寒い日が続いたのもあって、うちでは、かなりヘビーローテ中。
http://diet.goo.ne.jp/member/topics/0601_no1/
元々は、脂肪燃焼ダイエットというので飲まれているスープのようです。HPの写真を見た時は、味気なさそうだなぁと、あまり味には期待しないで作ってみました。でも、煮込むと野菜の甘みと旨味が出るのもあり、結構おいしく出来ました。食物繊維がたくさん取れるし、体に良さそうなので、最近は定番メニューになってます。下は私バージョンのレシピ。ほんとはジャガイモ入ってないし（でも入れた方がおいしい）、キャベツも1/4の塊で入れたりしません（芯の部分を煮込むとおいしく食べれるようになる）。でも、この方が野菜がたくさん摂取できるので気に入ってます。それと、たまにマカロニを少し入れて、これだけでごはんにしちゃう時もあり（ダイエット目的で飲んでないので、かなり適当にアレンジしちゃってます。脂肪燃焼スープダイエットに挑戦したい方は上のHPのレシピを参考に）
今日はお昼に友人と飲茶を食べた帰りにIKEAへ。保温用の魔法瓶ポットを買いに行ったのですが、別のところで思いがけず激安商品発見！！！掛け布団とカバーを新しいのに変えたいなと思っていたら、1/21で終わったWinter Saleの商品がさらに安くなってました。 掛け布団は、$39.99 が $9.99 カバーは、$19.99 が $5.99！いい買い物した〜。
掛け布団は、他にも$59.99が$19.99とか種類が色々あり、高価な低反発素材の枕も安かったです。セール品は、通常の寝具のセクションには置いてなくて、レジの前のところにたくさん置いてありました。寝具の買い替えを考えてる人、今なら、お手頃価格で手に入るので、IKEAおすすめです！
ところで、魔法瓶の話に戻りますが、デザインはポップな感じで、プラスティックの安っぽい感じが逆にカワイイのですが、品質はあまり期待してませんでした。いや、期待してはいけないと思ってました。だって$3.99だし。しか〜し！使ってみたところ、とりあえず5時間くらいは熱々のまま保温！これなら上出来。ちなみに、他のお店で6ドルのポットがあったのですが1時間保温！短すぎっ！ていうか、普通この値段だとそういうクオリティになるのが普通ですよね。もー、IKEAやめられません。。。大好きです。
さらに話が飲茶に遡りますが、Minneapolisの南の方にある、Mandarin Kitchenへ行ってきました。英語で飲茶はDim Sum（ディムサム）と呼ばれていて、このお店は、地元の情報誌などでBest Dim Sum in Townに選ばれたりしているお店。
ブログ、かなりサボってました。。。大学出願用作品のWebsiteに移行するのがまだ先になりそうなので、しばらくこのままでブログを使っていくことにしました。というか、ハコ考えてて中身出せないんじゃ意味ないし。とりあえず、ハコ作成中も中身は出してくことにしました。
ということで、久々のブログは旦那の誕生日。気になっていた、el mesonというレストランへ。
なかなか素敵なインテリアのレストランで、壁際のブース席が洞窟のような造りになっていて、そこに案内されました。入口以外壁で完全に遮られているので、周りが気にならずゆっくり食事ができそうです。とりあえず、雰囲気などは良さそう〜♪
メニューを見てたら、Happy hour メニューが見当たらず（Happy hour＝アピタイザーやドリンクが割引にになるサービスタイム）。。。それを目当てに来たというのに（笑）聞いてみたら、出すの忘れてたって。しかも、この人、よく見ると、さっき私達とタッチの差で店に滑り込んで来た人！お店の人だったのね〜。それにしても、4:00開店で4:10に出勤とは。。。そんなことを話しつつ、ドリンクにサングリアを頼む。なかなかおいしいけど、通常6ドルは高いな。。。
料理はなかなかいいペースで運ばれてきました。最初にHappy hourのTapas（小皿という意味）メニューから、Serrano（アスパラとゴートチーズのセラーノハム巻きバルサミコソース）、Lomito（豚ヒレ肉燻製とバルサミコ・リオハワインソテーオニオン） を注文。おいしかったですが、よくある味。また頼みたい！って程ではない。もうひと押しほしいです。よって写真は割愛。でも、次に頼んだのは、おいしかった〜。
ということで、久々のブログは旦那の誕生日。気になっていた、el mesonというレストランへ。
なかなか素敵なインテリアのレストランで、壁際のブース席が洞窟のような造りになっていて、そこに案内されました。入口以外壁で完全に遮られているので、周りが気にならずゆっくり食事ができそうです。とりあえず、雰囲気などは良さそう〜♪メニューを見てたら、Happy hour メニューが見当たらず（Happy hour＝アピタイザーやドリンクが割引にになるサービスタイム）。。。それを目当てに来たというのに（笑）聞いてみたら、出すの忘れてたって。しかも、この人、よく見ると、さっき私達とタッチの差で店に滑り込んで来た人！お店の人だったのね〜。それにしても、4:00開店で4:10に出勤とは。。。そんなことを話しつつ、ドリンクにサングリアを頼む。なかなかおいしいけど、通常6ドルは高いな。。。
料理はなかなかいいペースで運ばれてきました。最初にHappy hourのTapas（小皿という意味）メニューから、Serrano（アスパラとゴートチーズのセラーノハム巻きバルサミコソース）、Lomito（豚ヒレ肉燻製とバルサミコ・リオハワインソテーオニオン） を注文。おいしかったですが、よくある味。また頼みたい！って程ではない。もうひと押しほしいです。よって写真は割愛。でも、次に頼んだのは、おいしかった〜。
2627 East Franklin Ave. Minneapolis, MN 55406
Monday-Saturday 11:00 a.m. to 9:00 p.m. (Closed Sunday)
http://www.truethairestaurant.com/
最近更新が滞っていたので、生存確認のメールをいくつか頂きましたが、元気に生きております。途中まで書いてアップしてない日記がいくつかあるので、今後、遡ってアップする予定です。以下のレビュー全文は、現地の人向けなので英語にしました。普段の日記は今後も日本語で書く予定なので日本の皆さん今後もよろしく！
Some of my friends told me that True Thai is the best Thai restaurant in Twin Cities. I agree, it really was! Actually, I cannot say it's the best because I haven't gone any other Thai restaurant in Twin Cities, but compare with some Thai restaurants in Texas (Austin) and Sapporo (my hometown in Japan), I think True Thai is one of the best.
I went there with my American friend. We tried Royal Thai Fish Cake, Sweet Green Curry, and Fried Bananas. Everything was great! This is my first time to try Fish Cake, but it was actually similar to Japanese food, so I really love it! Although we enjoyed some new dish, I felt a bit sorry to my friend. It seemed Sweet Green Curry is a little spicy for my friend. It says "Sweet" curry, but it's still spicy & hot a little bit.
Fish cake is like Tempra in Japan, but the difference is we don't use peanut sauce & cucumber sauce. Both was delicious, though!
This is Sweet Green Curry!
Fried bananas with coconut ice cream. Yammy!
I'd like to try more menu, so I'll definitely come back!
Monday-Saturday 11:00 a.m. to 9:00 p.m. (Closed Sunday)
http://www.truethairestaurant.com/
最近更新が滞っていたので、生存確認のメールをいくつか頂きましたが、元気に生きております。途中まで書いてアップしてない日記がいくつかあるので、今後、遡ってアップする予定です。以下のレビュー全文は、現地の人向けなので英語にしました。普段の日記は今後も日本語で書く予定なので日本の皆さん今後もよろしく！
Some of my friends told me that True Thai is the best Thai restaurant in Twin Cities. I agree, it really was! Actually, I cannot say it's the best because I haven't gone any other Thai restaurant in Twin Cities, but compare with some Thai restaurants in Texas (Austin) and Sapporo (my hometown in Japan), I think True Thai is one of the best.
I went there with my American friend. We tried Royal Thai Fish Cake, Sweet Green Curry, and Fried Bananas. Everything was great! This is my first time to try Fish Cake, but it was actually similar to Japanese food, so I really love it! Although we enjoyed some new dish, I felt a bit sorry to my friend. It seemed Sweet Green Curry is a little spicy for my friend. It says "Sweet" curry, but it's still spicy & hot a little bit.
Fish cake is like Tempra in Japan, but the difference is we don't use peanut sauce & cucumber sauce. Both was delicious, though!
This is Sweet Green Curry!
Fried bananas with coconut ice cream. Yammy!
I'd like to try more menu, so I'll definitely come back!
化粧水が無くなりそうだったので、今回はAVEDA にしてみました。Botanical Kinetics Exfoliant （拭き取り化粧水）。香りは、ラベンダーとカモミールとHPには出てますが、ソーダ水みたいな感じもします。なかなかいい香り。今のところ、肌も荒れたりせず良さそうです♪ 値段も手頃で $17.00 (150ml)今回初めて拭き取り化粧水を買ったのですが、洗顔後、化粧水をパシャパシャするだけでは古い角質がたまっていき、後につける製品の成分が十分に浸透せず、効果が半減するというのを、あるHPで読んで、早速試してみました。今までは、拭き取りタイプは、刺激が強いイメージがあったんだけど、このAVEDAのはそうでもな いみたいだし、なんと言っても、後で使うものの効果が上がると言われると試してみたくなるではないですか。（←単純）
今日は、とっても天気が良かったので、お弁当を持ってLake Calhounでランチ。
ミネアポリスは湖がたくさんあるのですが、Lake Calhounは、うちから車で5分の住宅街の中にあります。住宅街の中とはいえ、湖の近くは閑静な住宅街なので、郊外のような落ち着いた雰囲気で、なかなかステキなところでした。Lake Calhounに来たのは初めてで、何も調べず思いつきでランチを持って出かけたのですが、湖の周りをとりあえずドライブしていると砂浜らしきものを発見。駐車場もたくさんあってThomas Beachの看板が。湖なのにBeach？？ミネソタは海がないから夏は湖が海の代わりなのかしら？この辺は景色も良くてベンチやテーブルも他のところよりたくさんあったので、ここでランチすることに。ちょうど湖からすぐのテーブルが空いていて、湖の向こうにダウンタウンの景色も見えてなかなかいいロケーションでした♪
お弁当は、冷蔵庫にあったものを持ってきただけなので、おにぎり、サラダ、ブドウに、ジャスミン茶だけでしたが、外で食べるとなんだかおいしかった〜♪ でも、ちょっとしたトラブルが。。。サラダ持ってきたのに箸を忘れてしまい。。。しょうがないので、タッパーの蓋にドレッシングを出して、野菜を手でつまんで、それをディップみたいにドレッシングに付けて食べました（恥）。レタスのサラダで良かったわ。千切りの野菜だったらさすがに手では掴めなかったもん（笑）。今日は残り物ランチでしたが、夏になったら、ビール持って、バーベキューとか焼肉とかもしてみたいな〜。北海道人としては、夏と言えばジンギスカンと言いたいところなんだけどね。。。
ミネアポリスは湖がたくさんあるのですが、Lake Calhounは、うちから車で5分の住宅街の中にあります。住宅街の中とはいえ、湖の近くは閑静な住宅街なので、郊外のような落ち着いた雰囲気で、なかなかステキなところでした。Lake Calhounに来たのは初めてで、何も調べず思いつきでランチを持って出かけたのですが、湖の周りをとりあえずドライブしていると砂浜らしきものを発見。駐車場もたくさんあってThomas Beachの看板が。湖なのにBeach？？ミネソタは海がないから夏は湖が海の代わりなのかしら？この辺は景色も良くてベンチやテーブルも他のところよりたくさんあったので、ここでランチすることに。ちょうど湖からすぐのテーブルが空いていて、湖の向こうにダウンタウンの景色も見えてなかなかいいロケーションでした♪お弁当は、冷蔵庫にあったものを持ってきただけなので、おにぎり、サラダ、ブドウに、ジャスミン茶だけでしたが、外で食べるとなんだかおいしかった〜♪ でも、ちょっとしたトラブルが。。。サラダ持ってきたのに箸を忘れてしまい。。。しょうがないので、タッパーの蓋にドレッシングを出して、野菜を手でつまんで、それをディップみたいにドレッシングに付けて食べました（恥）。レタスのサラダで良かったわ。千切りの野菜だったらさすがに手では掴めなかったもん（笑）。今日は残り物ランチでしたが、夏になったら、ビール持って、バーベキューとか焼肉とかもしてみたいな〜。北海道人としては、夏と言えばジンギスカンと言いたいところなんだけどね。。。
2632 Nicollet Ave. S., Minneapolis, MN 55408 [MAP]
http://www.christos.com
今日は、初、ギリシャ料理です。結婚記念日だったのですが、たまに贅沢して美味しいもの食べるなら、日本であまり食べられないようなもので、食べたことないものを食べに行ってみようということで、ギリシャ料理に。
「Christos」は、Nicollet Ave.沿いで、ペニンシュラ（芭蕉屋）というマレーシアレストランと同じ並びで少し南にあり、白い建物で隣が空地になっています。駐車場も数台分有り。
http://www.christos.com
今日は、初、ギリシャ料理です。結婚記念日だったのですが、たまに贅沢して美味しいもの食べるなら、日本であまり食べられないようなもので、食べたことないものを食べに行ってみようということで、ギリシャ料理に。「Christos」は、Nicollet Ave.沿いで、ペニンシュラ（芭蕉屋）というマレーシアレストランと同じ並びで少し南にあり、白い建物で隣が空地になっています。駐車場も数台分有り。
うちの近所はかなり治安が悪いというのは、以前もこのBlogで書きましたが、今日はその治安改善のために尽力してくれている、うちのアパートの大家さんリンダと彼女の友達キャロルについて、お話したいと思います。
彼らは、大学も出ているのはもちろん、博士号もいくつか持ってたりして、こういうのもなんですが、仕事も住むところも選べる人達です。わざわざここに住まなければ、きっと大きな家に住んで、何不自由ない暮らしができたでしょう。でも、彼らはそれを選ばず、自らこの治安の悪い地域に住み、治安の改善に努めています。この地域は空家が多く、それによりさらに治安の悪化に拍車をかけているので、彼らは、その空家やアパートを買い、信頼できる人に貸したり、この辺りの町内会・自治会などに携り、ほとんどまともに使われていなかった助成金などをきちんと管理したり、市に色々な働きかけをしたりと、この地域にかなりのインパクトを与えています。
全ての人が彼らのようにできるわけではないし、彼らのようになる必要もないですが、どれだけの犠牲を伴ってこれだけのことをしているかと思うと、本当にありがたいです。私は、彼らに比べると大したことはできませんが、ここに住んで、ここの状況を知り、自分がここで見たり聞いたり感じたことを、皆さんに、少しでも知ってもらう機会を作りたいなと思ってBlogに書いてみました。
地元の大学、University of St. Thomas のジャーナリズム専攻の学生が運営しているブログで彼らが紹介されていたので下に掲載しました。結構長い文章ですが、治安の悪い地域でどんなことが起きているか、どんな問題があるのかなど、知ってもらうだけでも意義があると思うので、ぜひお時間のある方は読んでみてください。
Foreclosures add to crime in Phillips neighborhood [この記事を読む]
http://blog.stthomas.edu/newssouth/archives/2007/04/foreclosures_add_to_crime_in_p.html
彼らは、大学も出ているのはもちろん、博士号もいくつか持ってたりして、こういうのもなんですが、仕事も住むところも選べる人達です。わざわざここに住まなければ、きっと大きな家に住んで、何不自由ない暮らしができたでしょう。でも、彼らはそれを選ばず、自らこの治安の悪い地域に住み、治安の改善に努めています。この地域は空家が多く、それによりさらに治安の悪化に拍車をかけているので、彼らは、その空家やアパートを買い、信頼できる人に貸したり、この辺りの町内会・自治会などに携り、ほとんどまともに使われていなかった助成金などをきちんと管理したり、市に色々な働きかけをしたりと、この地域にかなりのインパクトを与えています。
全ての人が彼らのようにできるわけではないし、彼らのようになる必要もないですが、どれだけの犠牲を伴ってこれだけのことをしているかと思うと、本当にありがたいです。私は、彼らに比べると大したことはできませんが、ここに住んで、ここの状況を知り、自分がここで見たり聞いたり感じたことを、皆さんに、少しでも知ってもらう機会を作りたいなと思ってBlogに書いてみました。
地元の大学、University of St. Thomas のジャーナリズム専攻の学生が運営しているブログで彼らが紹介されていたので下に掲載しました。結構長い文章ですが、治安の悪い地域でどんなことが起きているか、どんな問題があるのかなど、知ってもらうだけでも意義があると思うので、ぜひお時間のある方は読んでみてください。
Foreclosures add to crime in Phillips neighborhood [この記事を読む]
http://blog.stthomas.edu/newssouth/archives/2007/04/foreclosures_add_to_crime_in_p.html
