点 心の味は、そこそこでしたが、値段が思ったよりリーズナブル（$13）だったので、これならまた来たいな〜と思いました。ただ残念だったのが、私の大好物 の、羅白羔（大根餅）がイマイチ。。。羅白羔というのは、千切大根に細切れ叉焼・野菜が入ったやわらかめの四角い餅のようなもので、表面にカリッと焦げ目 がついているけど、中は柔らかいのがポイントなのですが、このお店のはカリッとしてない上に中身がなんだかぼそぼそしてて味も微妙でした。ちなみに、右の 写真はお店のではなくて、理想的な羅白羔の図です（笑）で も、それ以外で食べた、 蝦餃（エビ蒸餃子）、粉果（潮州風蒸餃子）、咸水角（もち米と挽肉の揚餃子）、焼売、饅頭、蟹ツメ、空芯菜炒めなどはおいしくいただけました。それから、 もう一つ好物の、鮮蝦腸粉（蒸エビ入りライスクレープ）もおいしかったです。ライスクレープは知らない人、食べたことない人も多いかもしれませんが、意外 と万人受けする味だと思います。試したことない人はぜひ！（イメージ写真左）そういえば、 腐皮巻（エビの湯葉巻揚げ）見かけなかったけど、これ揚げた湯葉がパリパリしていておいしい大好物。今度行ったら探してみよう。煎韮菜包（焼ニラ餃子）も 好物なんだけど今日は見かけなかったなぁ。

ところで、みなさん、飲茶の本来の意味をご存じですか？お茶を飲みながら点心を食べて、会話と お茶を愉しみ、くつろぐことだと、昔バイト先の香港人コックさんが言っていました。上で散々味の批評しておいて何ですが、味も大事だけど、飲茶はまったり するのがやっぱり醍醐味ですね。そういう意味では、今日は、友人とぺちゃくちゃ話しながらのんびり、まったり飲茶を楽しんでこれました。